In un’isola unica come Pantelleria, dominata dal nero lavico, dal blu del mare profondo e dal bianco brillante dei tetti dei dammusi, l’agricoltura è l’arte della perseveranza. Nei campi divisi dai muri a secco, che qui rispetto ad altre parti della Sicilia sono più scuri proprio per le origini vulcaniche dell’isola, si coltivano le piante … Continue reading Il Museo del cappero di Pantelleria svela i segreti di una coltivazione antica